• ISABELA DE LACHIONDO

Magnum Choco-Huete

🤩HELADO CRUNCHY DE CREMA DE CACAHUETE🤩;

Este helado es una opción:

✅SIN AZÚCAR.

✅SIN GLUTEN.

✅SIN LÁCTEOS.

✅SIN HUEVO.

✅VEGANO.

✅DELICIOSO.

💖💖💖💖💖💖💖

Esta receta va dedicada a mi super profe de cocina Vegana 🧚🏻‍♂️@valentina.mandarina🧚🏻‍♀️.

🍨 🍧 🍦 🍨 🍧 🍦 🍨 🍧 🍦🍨🍧🍦

INGREDIENTES para 10 helados:

-2 Plátanos grandes o 3 medianos 🍌🍌 🍌.

-Manteca de Cacahuete 🥜(ojo a los ingredientes! Solo 100% cacahuete) yo hoy le he puesto la de anacardo, jengibre y naranja de@lacabanaverde

-Bebida Vegetal 🌱sin azúcar añadido os dejo varias marcas:@bebidasyosoy@lafinestrasc@ecomiloficial@oatly.

-Cacahuetes con sal.

-Moldes de mini helados de@amazon.

Para la cobertura, chocolate lindt 85%

-Aceite de Coco Extra Virgen 🥥. Yo hoy lo hice sin aceite de coco porq no me queda!

🍨 🍧 🍦 🍨 🍧 🍦 🍨 🍧 🍦🍨🍧🍦

1️⃣🌪Batimos los plátanos bien maduros, con 1 🥄 sopera de Manteca de cacahuete y un chorrito de bebida vegetal, ajustar mezcla para que quede cremosa, si queda muy liquida cristaliza!

2️⃣Añadir una cucharada grande de manteca de cachuete 🥜, y remover ligeramente, para encontrarnos remolinos de crema cacahuete en el helado, Vertir en el molde dejando un poco de espacio para añadir los cacahuetes, meter los palitos madera y al congelador ❄️.

3️⃣Para la coberturaderrite por cada 4 onzas, 1 cucharada sopera Aceite de coco 🥥 (en el micro o al baño maría en un botecito cristal).

Meter el helado ya congelado en el bote y mojarlo, sacar y poner en posición vertical unos segundos hasta que deje de estar brillante, y apoyar sobre papel de hornear, y cuando estén todos cubiertos, meterlo en una bolsa congelado y Listo! 🤩Parece muy largo, pero de verdad no se tarda nada!

⚠️Importante, déjalos atemperar al menos 5 min antes de consumir!

0 vistas
  • Instagram

Quinoaplanet by Isabela Lachiondo