Ingredientes para 3-4 personas:
🔹500g de Pavo para guisar ecológico @nanafooders
🔹1 cebolla 🧅.
🔹1 ajo 🧄.
🔹1/2 pimiento rojo y 1/2 verde.
🔹3 patatas medianas.
🔹100g tomate triturado.
🔹Caldo de pollo o agua.
🔹Sal, hierbas provenzales y pimienta.
🌟PASOS:
🔹Picamos y Pochamos la cebolla y el ajo, añadimos los pimientos picados y salteamos, cuándo todavía les quede un poco, añadimos tomate triturado y dejamos que se terminen de cocinar las verduras.
🔹Añadimos el pavo previamente salpimentado, das unas vueltas para marcar el pavo, añades patatas troceadas y cubrimos de caldo o agua +hierbas provenzales.
🔹Cocinamos en la olla exprés 20 min cuándo esté en el tercer arito o en la cazuela 1 hora aprox, vigila que el pavo no se seque mucho y ✅ listo.