- Quinoaplanet
Patatas gajo
Muy fácil y Deliciosas.
INGREDIENTES :
Patatas con piel bien lavadas y cortadas en gajos.
Especias: yo he utilizado hierbas provenzales, orégano,sal y pimienta.
AOVE.
PASOS:
Precalentar horno a 200°C resistencia arriba y abajo.
1️.Lavamos bien las patatas y partimos en forma@de gajo y dejamos a remojo 30 min para eliminar el almidón, esto hará que se hagan crujientes por fuera y blanditas por dentro.
2️.Retiramos agua y las secamos con un paño.
3️.En un bol ponemos las patatas y ponemos el aceite y especias y colocamos sobre la bandeja de horno con papel de hornear, horneamos 30 min a 200°C y los ultimos 5 min a 220°C.
Y Listo .
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⚠️Pudes utilizarlo de acompañamiento, de aperitivo con guacamole, hummus... en una ensalda...
⚠️Puedes utilizar de especias, pimentón, curry...
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Espero que os guste!