• ISABELA DE LACHIONDO

Pad Thai Ternera y Salsa Ostras

Pad Thai de Ternera en salsa de ostras .

Os paso esta receta que me ha pedido Borja que le haga(me envío la publicación por instagram @alichefcocinay tenía antojo😆) .

INGREDIENTES:

🔅50g Salsa Ostras.

🔅80g Salsa Soja.

🔅80g Ketchup.

🔅20g Miel.

🔅50g Salsa perrins.

🔅2 ajos.

🔅1Cebolleta.

🔅2 zanahorias.

🔅300g de ternera en tiras o secreto ibérico, yo utilicé la ternera ecológica para fajitas de @nanafooders

🔅1 paquete Noodles yo compré tipo pad thaï de arroz de la marca GO TAN, los tenéis en la parte de comida internacional del super @alcampo.es @carrefoures.


🍜PASOS:

🔹En una sartén hervimos 5 min la salsa ostras, ketchup, salsa soja, salsa perrins y miel , y reservamos.

🔹En una sartén salteamos la carne y reservamos.

🔹Salteamos la cebolleta y la zanahoria bien picada y cuando esté ya pochado añadimos ajo, y cocemos pasta.

🔹Añadimos a las verduras la carne, y la pasta y removemos bien y por último la salsa y servir en el momento.

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(Las salsas las ha comprado Borja en @sanchezromeroes)

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