Los espaguetis de Calabacín, ya sabéis que solo tenéis que “sacarle punta” al calabacín y podéis consumirlos crudos, saltearlo 1 min en la sartén o 1 min en el micro.
.
P E S T O:
Os he hecho una nueva versión.
Necesitáis:
-1 aguacate grande.
-3 puñados generoso dé albahaca, yo compro 3 cajitas.
-1 trocito de parmesano.
-1 Chorrito AOVE.
-1 Chorrito de agua.
-1 Pellizco de sal.
Triturar todo y ajustar al gusto!
Es importante elegir un buen AOVE, a mi me encanta el Aceite de Albahaca y tomate seco