BOMBA CHOCO-HUETE

Os va a enamorar y encima opción HEALTHY💖

✅SIN GLUTEN

✅SIN HARINAS.

✅SIN HUEVO.

✅SIN LÁCTEOS.

✅SIN AZÚCAR.

✅FÁCIL.

✅RÁPIDO.

✅VEGANO.

⚠️Receta que puede ser un buen aliado para postre de cenas en casa, merendolas o mono de dulce .. yo creo además que se puede congelar, e ir sacando!

INGREDIENTES para 3:

Aceite de coco para el molde de ramequin.

125g de Dátil Medjoul deshuesado.

175g Crema cacahuete yo he utilizado la de@lacabanaverde, 4 Cucharadas soperas de Cacao puro@baiafoodco.

1/2 Aguacate .

1 pellizco de sal.

150ml de bebida vegetal, yo he puesto la de arroz y coco de@yosoyvegetal.

PASOS:

Precalentar el horno a 180°C mientras engrasamos moldes, y mezclamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos potente .

Introducimos en los moldes y 12-14 min al horno y listo!

He cogido la receta del libro @liviaspero he modificado cantidades a la mitad y he quitado la cuchara de Panela ❌ finalmente aunque para el video lo he preparado.

Yo compre los moldes que decía la receta(diámetro 9cm) pero quizás sea mejor unos más pequeños porq llenan muchísimo .

Borja lo ha probado y le ha encantado, y a el no le gusta nada el dátil! .

Te vas a animar? Está delicioso 🤤.

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☝🏻Es como un híbrido entre coulant y mouse!

‼️Podéis cambiar la crema de cacahuete por cualquier otra! De almendra, de avellana....